コモンタイム

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シソ科／常緑小低木／高さ20～40ｃｍ／日当たりを好む／開花期7月～8月
【説明】淡いピンクの小さな花を咲かせます。肉、魚料理の臭み消し、ハーブティにも使われます。
★育て方のポイント　
水はけの良い土を好みます。寒冷地では霜で葉が黒くなってしまうことがあります。降霜前に一度刈り込みをして、マルチングをしておくと良いでしょう。